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在5月21日國際茶日你想如何慶祝!

每年的5月21日是國際茶日 International Tea Day!

這日期的訂定是印度在聯合國提出,旨在促進全球茶工作者的福祉,特別是開發中國家的茶農,茶作為水之後的最大飲品,已是一個全球化物資,希望透過永續作法宣導對抗貧窮與飢餓。

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國際茶日的歷史來源是在2019年之前的茶日是每年的12月15日,主要的慶祝國家都是世界上茶葉產量大卻處於開發之林的國家,例如有Bangladesh, Sri Lanka, Nepal, Vietnam, Indonesia, Kenya, Malawi, Malaysia, Uganda, India and Tanzania. 後來印度在聯合國糧食與農業組織(FAO)的提議之下訂為5月21日。回顧台灣產茶也有百年以上的歷史,也曾走過經濟發展的道路,不管是百年以前或現在,台灣一直是世界烏龍茶的重要產地,茶飲仍是僅次於水的世界第二大飲品,農業是未來的綠金,如同綠色能源,我們更應珍惜既有的農業資源也期望未來更發揚光大。


在5/21國際茶日的這一天你想怎麼慶祝呢?創意茶地圖推薦您有幾件事可做

  1. 參加茶會或自辦茶聚會:邀請朋友和家人參加茶聚會,用茶作為媒介,交流友誼的同時品嘗來自世界各地的茶。

  2. 安排一趟有茶的小旅行:例如前往附近的茶園,了解茶葉的種植、收穫和加工過程,與農友們聊天,了解他們的生活。在台灣的茶產區,常有餐廳會提供茶葉入菜的料理,多數是美味的體驗。

  3. 到大稻埕體驗茶文化路徑:大稻埕是台灣茶歷史上的文化路徑之一,雖然它已不是台灣茶的集散之地,但是仍保有數家超過百年的茶行或古蹟,也有幾家不錯的茶館,是個逛街懷舊,找尋茶文化路徑的商圈。

  4. 嘗試新茶:找一個茶葉專賣店或茶館,品嚐你從未喝過的茶品,可能會遇到一個新的品牌或一個新的最愛!

  5. 閱讀茶故事:可以找本與茶有關的書籍,可能是茶的歷史故事、泡茶技巧的書、茶知識的書…等,可能開啟你研究茶文化或了解其他國家的茶道和習俗之鑰。

歡迎您可以留言給創意茶地圖,告訴我們您想如何有創意的度過這個有意義的國際茶日。

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